牛肉炖萝卜介绍
白萝卜是最传统的养生食材,理气、促消化、还排毒多吃可谓好处多多;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。 材料:牛肉、白萝卜、葱、姜、陈皮、大料、料酒、盐、 做法:将洗净的牛肉切块,白萝卜削皮也切块备用;锅中做开水,将切好的牛肉在沸水中煮1至2分钟,去除血水后漓干,白萝卜同样焯水备用;炒锅放油,将葱、姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒;翻炒几分钟后,加入料酒、酱油、盐,再翻炒几下后,加水至没过牛肉;用旺火煮开,再用温火炖,炖到肉快烂时放入萝卜同烧至酥烂即成。 羊肉氽酸菜
桦南县周边特产
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桦南白瓜籽
桦南白瓜籽是黑龙江省佳木斯市桦南县的特产。由于桦南县山区、丘陵地居多,气候良好,特别是秋季昼夜温差大,特别适宜南瓜生长,中国白瓜籽有三分之一出自该县,被国家命名为“中国白瓜籽之乡”。种植品种为“桦南... [全部]
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桦南白瓜
桦南白瓜 黑龙江 桦南县绿色食品协会 桦南县桦南镇、土龙山镇、孟家岗镇、石头河子镇、闫家镇、驼腰子镇、梨树乡、大八浪乡、金沙乡、明义乡6个镇4个乡,全县192个行政村。地理坐标为东经129°55′0... [全部]
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狍子
狍是名贵野味,皮是制褥的高档原料,已列入省级保护对象。狍肉鲜美细嫩,是名贵的“野味”之一,又是出口畅销的野味佳品。狍茸,角可入药,与茸相同,但作用较次。肺可解毒,主治肺脓肿。皮可加工制革,并作皮衣,... [全部]