和林羊肉暖锅介绍
和林羊肉暖锅 原料:羊肉500克,洋葱半个,土豆1个,西红柿1个,大蒜2瓣,四季豆200克。 调味料:西红柿酱、西班牙辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒各适量。 做法: 1、 洋葱切块,土豆切块,西红柿切花瓣,大蒜切片。 2、 羊肉切块后焯水洗净浮沫。 3、 锅内热油,六成热时,放入洋葱、大蒜煸出香味。 4、 放入羊肉煸炒变色后,倒入料酒。 5、 放入西红柿酱与西班牙辣椒粉。 6、 加开水没过肉,大火烧开后改小火焖四十分钟(这个时间要视你选用的羊肉的部位而定)。 7、 加入土豆和四季豆,加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。 8、 加入西红柿,烧两分钟即成。豆面
和林格尔县周边特产
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和林格尔马铃薯
和林格尔马铃薯是内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县的特产。 和林格尔县依托当地龙头企业,大力发展马铃薯产业化生产,积极扶持基地建设。全县马铃薯种植面积年均稳定在25万亩左右,占到农作物总播面积的25%... [全部]
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和林羊肉暖锅
和林羊肉暖锅 原料:羊肉500克,洋葱半个,土豆1个,西红柿1个,大蒜2瓣,四季豆200克。 调味料:西红柿酱、西班牙辣椒粉、盐、糖、鸡精、料酒各适量。 做法: 1、 洋葱切块,土豆切块,西红柿切花... [全部]
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豆面
豆面 和林的豆面薄如纸,似银丝,光滑透亮,深受人们喜爱。农民操办红、白喜事,招待客人,常把豆面视为优质白面。豆面中放上粘合剂——蒿籽,用水和起来,把它擀成比面案大一点儿的薄皮,几经折叠,一双灵巧的手... [全部]