大连虾酱介绍
大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱,大连本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法:一是加上一枚鸡蛋,少许葱花、色拉油,上锅蒸熟就着大葱,面饼吃;还有就是虾酱豆腐,加虾酱,少许水,在稍微焖一下即可。 大连虾酱 大连鲍鱼
金州区周边特产
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荞麦山村大樱桃
大连市金州新区大魏家街道荞麦山村位于渤海之滨,是一个三面环海,一面环山的秀丽村庄。村域面积仅有4万平方公里,耕地面积1400亩,居住着280余户人家,总人口数位801人。2000年,开始发展大樱桃这... [全部]
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金州海蛎子
金州海蛎子是辽宁省大连市金州新区的特产。海蛎子的生物学称呼叫牡蛎。金州海蛎子为国家农产品地理标志保护产品。 大连海蛎子养殖区主要集中在长海县,金州新区杏树街道、大李家街道以及金石滩等地。 海蛎子的生... [全部]
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城子村刺参
城子村被誉为“辽刺参第一村”,该村三面环海一面靠山,出产海参、鲍鱼等多种珍贵海产品。该村以“大连经济技术开发区城子实业总公司”为依托,与多家国内外厂商进行合资合作,对海产品进行精深加工,极大地提高了... [全部]