野生韭菜花介绍
呼伦贝尔虽然寒冷,霜期很长,物种有限,但是却盛产野生韭菜花,盛夏时节,漫山遍野的野韭菜花怒放在艳阳下,本身就是一道风景。当地人充分利用了这一资源,采集野生韭菜花制作韭菜花酱,味道超级鲜美。据说,某领导人来呼伦贝尔视察,临走时别的都不要,只要这个的。一般我们在超市见到的韭菜花无论多大的牌子,其实原料都不完全是韭菜的花,一般都掺有或多或少的韭菜梗茎,更别说是野生的了,味道比起呼伦贝尔的相差甚远。当地人做韭菜花都是采集花的部分,打成茸腌制,色泽上本身就较超市买的要浅,味道更清香。 桦树皮工艺品
新巴尔虎左旗周边特产
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呼伦湖白鱼
呼伦湖更是一个富饶的湖。湖0有鱼类30多种,主要有鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼等经济鱼类,特别是出产的呼伦湖白鱼,肉质极为鲜嫩可口,名声远播。 呼伦贝尔市所辖新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗及满洲里市。地理坐标为东经... [全部]
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蒙古民族手把肉
蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牲畜及野兽的肉可烹制手把肉,但通常所... [全部]
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野生韭菜花
呼伦贝尔虽然寒冷,霜期很长,物种有限,但是却盛产野生韭菜花,盛夏时节,漫山遍野的野韭菜花怒放在艳阳下,本身就是一道风景。当地人充分利用了这一资源,采集野生韭菜花制作韭菜花酱,味道超级鲜美。据说,某领... [全部]