新荣莜面介绍
山西省大同新荣莜面学名燕麦,禾本科,燕麦属。莜面是莜麦经过淘洗、晒凉、炒熟,磨制而成的。莜面的吃法很多,有推窝窝、搓个卷、推创渣、搓鱼儿等等。可热吃,可凉拌。热吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤,香味扑鼻,美不可言;冷拌用烧茄子、黄瓜丝,再配以炝辣椒油,红绿相间,清香可口。 大同沙棘
新荣区周边特产
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大同沙棘
大同沙棘俗称酸溜溜,是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形,成熟后为橙黄色或红色,味酸可口。每到农历九月,在百草枯槁的百里煤田上,惟独沙棘生长茂盛,果实累累,像一串串红色珍珠。 沙棘含糖20%,含有... [全部]
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玉米面高筋粉
新荣玉米面高筋粉是北京科技大学科研成果,选用旱作农业区无污染、无公害的优质玉米为原料,采用现代高科生物工程技术精制而成。保留玉米原有的高营养成分,充分发挥了玉米对人体的保健作用,其口感清香、细腻、滑... [全部]
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新荣苦荞
苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同... [全部]