浮山莲菜介绍
浮山莲菜 莲菜又名莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。 在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。 莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。 藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。 适用人群:一般人都可食用。 适用量:每餐200克。 特别提示:煮藕时忌用铁器,以免引起食物发黑。 健康红绿灯:由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。猪头肉
浮山县周边特产
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神山贡米
神山贡米是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县有着种植谷子的悠久历史,所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富,曾被作为进贡朝廷之物,有“神山贡米”的美誉。 山西浮山县有着种植谷子的悠久历史,由于... [全部]
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浮山三樱椒
浮山三樱椒是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县三樱椒有着椒肉厚、色正、辛辣、早熟、无公害、营养丰富的优良品质。 浮山县属于丘陵地带,气候属于干旱型大陆气候,过去农业基础条件不好的时候,完全是靠天吃饭,... [全部]
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浮山莲菜
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