孟连县介绍
孟连傣族拉祜族佤族自治县位于云南省南部，邻接缅甸。总面积1957平方千米。总人口11万人（2004年）。 县人民政府驻娜允镇。邮编：665800。代码：530827。区号：0879。拼音：MenglianDaizuLahuzuWazuZizhixian。 行政区划 全县辖3个镇、3个乡：娜允镇、勐马镇、芒信镇、景信乡、富岩乡、公信乡；勐连农场。 历史沿革 1954年设孟连傣族拉枯族佤族自治区。因旧为孟连长官司地，故名。1959年改为孟连傣族拉祜族佤族自治县。 2000年，孟连傣族拉祜族佤族自治县辖2个镇、5个乡：孟连镇、勐马镇、景信乡、南雅乡、富岩乡、腊垒乡、公信乡。 根据第五次人口普查数据：全县总人口208593人，其中各乡镇人口（人）：孟连镇34190勐马镇111109景信乡12946南雅乡7990富岩乡12639公信乡13729腊垒乡15990 2001年，全县辖3个镇、4个乡：娜允镇、勐马镇、芒信镇、景信乡、南雅乡、富岩乡、公信乡。 2006年，撤销南雅乡，其行政区域并入娜允镇，镇政府驻地不变。 以下地名与孟连县面积相当：云南大理州漾濞县陕西安康市岚皋县陕西汉中市留坝县山西忻州忻府区山西临汾安泽县贵州铜仁市印江县广西桂林资源县河北承德宽城县江苏扬州高邮市山东日照莒县山西晋中昔阳县安徽亳州市利辛县
孟连县特产列表
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凉拌酸蚂蚁蛋
在孟连傣族村寨中，每到暑夏，可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴，这就是酸辣爽口，和胃生津，驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁。成虫具有较浓的酸味，它常在竹丛、树垭上... [全部]
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饵块粑粑
“饵块”则专门称谓用米饭舂制而成的食物，《说文解字》的解释：“饵，粉饼也”。 “饵之言坚若玉珥也”。在制作时先将稻米蒸熟，再舂捣加工，以保持稻米原有的筋芡，做出的食品即“饵”。 云南的筒状、卷状饵块... [全部]
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孟连凉卷粉
凉卷粉制作过程传统、久远。凉卷粉首先精心筛选上好大米，加上巧家龙潭水磨成适宜的米浆、然后舀在盘片里擀成薄薄的一层，掌握火候蒸透，制凉，然后提取薄如面纱的凉卷粉成品。凉卷粉制作好后，还有一道最重要的工... [全部]
