福州介绍
福州地处中国东南沿海、福建省东部的闽江口，与台湾省隔海相望。福州是福建省的政治、经济、文化中心，又是国家历史文化名城、著名的港口商贸城市和沿海开放城市。     福州山清水秀，地灵人杰，素有“海滨邹鲁”之称，自然景观和人文景观兼备，旅游资源丰富，且颇具特色，是国家历史文化名城和台湾海峡西岸的旅游胜地。福州还具有难得的侨、台优势。福州是中国主要的侨乡之一，有500多年的华侨旅外历史。     福州又称\"榕城\"，城内外榕荫郁郁，古树名木良多，宋代太守张伯玉倡植榕树以后，\"绿荫满城，暑不张盖\"。古榕、桂、樟、柑桔、荔枝、橄榄、玉兰、茉莉等名木、名果、名花饮誉华夏。福州是\"福地宝城\"，农作物一年三熟，盛产稻、麦、油菜、甘薯，四季瓜果飘香，四时蔬菜常青。淡水养殖鱼类120种，海洋鱼类500多种，已成为全国三大水产养殖基地之一，水产品产量占福建省1/3以上。森林覆盖面大，矿产资源丰富，叶腊石蕴藏量全国第一，城内还有丰富的地热资源。
福州特产列表
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福清海蛎饼
福清特产小吃，以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。海蛎饼大小有如碗口，是用面粉、地瓜粉、豆粉及其他秘方调配而成。内有紫菜、包菜,猪肉,等。勺一舀，随手压上七八只海蛎，入热油炸至焦脆，出锅沥油加厦... [全部]
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高山山羊
高山羊是我省肉用型优良山羊品种之一。其肉鲜嫩少膻味，味道香甜。逢年过节，外省和香港都有人特地到福清采购高山羊。福清籍的海外华侨和港台同胞回乡时也必尝高山羊肉。 高山羊体躯丰满，体毛呈灰褐色或黑褐色，... [全部]
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农家地瓜粉
地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。 地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此... [全部]
