果洛冬虫夏草介绍
果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，东临甘肃省甘南藏族自治州，南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连，北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上，年均气温-4℃，州内群山起伏，雪峰耸立，巴颜喀拉山自西向东绵亘南部，成为长江、黄河的分水岭。由于果洛州生态环境特殊，冬虫夏草、雪莲、大黄、红景天、贝母、秦艽、当归、党参、川芎、黄芪、羌活等药用植物遍布州内大部分地区。 果洛藏族自治州冬虫夏草资源分布比较丰富，由于海拔高、空气稀薄、没有环境和大气污染，生态环境特殊，青海省40%的虫草产量都来源于玉树果洛州。所产冬虫夏草品质非常好，果洛冬虫夏草主要分布在4000-4800米的高山草甸的山地阴坡、半阴坡和灌木丛中。垂直分布，而且集中分布于阿尼玛卿雪山为中心的周边地区，包括玛沁县的雪山、东倾沟、大武、当洛、当项、拉加等乡镇，甘德县青珍、江千、下藏科、上贡麻等乡；达日县建设、桑日麻等乡；班玛县过卡、上贡麻等乡；久治县多集中分布于年保玉什则山周边地区。 由于果洛州地处三江源自然保护区源头，为加强果洛州冬虫夏草资源的管理，保护江河源地区的生态环境和草场植被，确保地区社会稳定，果洛州实行虫草禁采政策，禁止州外人员到果洛采集虫草，政府对于牧区草原的管理是将各个草山划片，包干到各村各牧民家庭，由他们来对自己所分到的草山进行使用和维护。有藏族同胞的亲戚，或者是州上的人持虫草采挖证才能进藏区挖草。 果洛冬虫夏草产地范围为果洛州玛沁、班玛、甘德、达日、久治、玛多6个县。 杂碎汤
玛沁县周边特产
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果洛冬虫夏草
果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，东临甘肃省甘南藏族自治州，南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连，北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治... [全部]
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杂碎汤
杂碎汤，是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早 点。 “杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部 件。 秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节，杂碎即源源上市。西 宁杂碎汤铺，营业多在冬天的早... [全部]
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狗浇尿
又称狗浇尿油饼。本地较流行的一种面食。用青油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。将小麦面和好揉匀、港开，撒上香豆粉，浇少许青油抹匀，卷成长卷。再顺面卷方向探成螺丝状，切成小... [全部]
