导航 : 首页 广西 钦州 钦南区 钦州鱿鱼

钦州鱿鱼介绍

“钦州鲈鱼”年产量达5569吨,年产值1.5亿元以上,是钦州沿海农村经济主要支柱产业之一。为提升“钦州鲈鱼”品牌,扩大鲈鱼产业规模,钦州市出台了相关的优惠扶持政策,钦州市水产畜牧兽医局协同各沿海水产养殖协会切实加强技术指导服务,指导养殖户按照无公害生产基地要求进行养殖场管理,推广仿生态养殖,严禁使用违禁投入品,以鲜活鱼虾等天然饲料为主,并大力发展深海网箱养殖,使“钦州鲈鱼”更接近自然生态产品。同时,按无公害生产基地要求制定管理规程,建立从养殖场建设到产品销售全程服务体系。 钦州鲈鱼为农产品地理标志产品。钦州黄瓜皮

钦南区周边特产

钦州鱿鱼
钦州鱿鱼

“钦州鲈鱼”年产量达5569吨,年产值1.5亿元以上,是钦州沿海农村经济主要支柱产业之一。为提升“钦州鲈鱼”品牌,扩大鲈鱼产业规模,钦州市出台了相关的优惠扶持政策,钦州市水产畜牧兽医局协同各沿海水产... [全部]

海腊鱼
海腊鱼

海腊鱼 腊鱼在钦州算是比较贵的鱼品了,一般的做法是用新鲜的腊鱼清蒸。也有用红焖的方式做成菜肴。 钦州车螺 [全部]

钦州车螺
钦州车螺

车螺生长在钦州沿海滩涂里,是钦州常见的一种扇贝类食材,它的外壳稍厚,花纹似树的年轮状。车螺肉质鲜美,适合做车螺芥菜汤、车螺炒萝卜尾等。 钦州海虾 [全部]

钦州海虾
钦州海虾

钦州常见的虾有河虾、海虾,其中以天然海虾最贵,养殖海虾次之,河虾第三。海虾以大虾(对虾为主),其他的有斑节虾、虾勾搭(濑尿虾)等等,河虾以黄屋屯江产野生江虾也比较昂贵。虾类的食用一般来说大个头的以白... [全部]

钦州黄鱼
钦州黄鱼

黄鱼近年来也成了市场上常见的鱼类,以前由于刺多且烹饪耗油,不受欢迎,现在生活水平提高,它也成为人们日常购买的鱼品,因刺多,因此烹饪时均先油炸,以炸脆其刺。因此主要做法就是用来油炸或者油炸后做酸甜黄鱼... [全部]