张掖介绍
  张掖位于河西走廊中部，东邻武威地区和金昌市，西连酒泉地区，公元前121年由汉武帝派霍去病西征，战败匈奴后始设张掖郡，取“断匈奴之臂，张中国之掖（腋）”之意而得名。古为河西四郡之一，历代中原王朝在西北地区的政治、经济、文化和外交活动中心。张掖地区下辖临泽、高台、山丹、民乐、肃南五县及张掖市。张掖市，为国家级历史文化名城，张骞、班超、法显、唐玄奘等都曾途经张掖前往西域；隋炀帝于609年在张掖曾召集西域27国君主使巨，召开了“万国博览会”。     张掖旅游资源丰富，以大佛寺、木塔寺和镇远楼最为著名，邻县有肃南马蹄寺、山丹军马场、新河驿等景点。张掖有312国道和兰新铁路复线横贯全境，交通便利，旅游接待能力初具规模。
张掖特产列表
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香饭
香饭现叫西北大菜。张掖谚语云：唱戏凭的腔，筵席看香饭。据说香饭是在清康熙年间宫廷名宴中的首一道菜。这道名菜，是用猪和羊的肝肺剁成碎未，把葱蒜未掺进去，拌匀，加调料、食盐，并用面粉和成面团，再搓成圆条... [全部]
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糊馎
在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片，加豆腐、粉皮、面筋，用淀粉勾芡，加盐、葱花、蒜调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内，泡软搅匀，就是糊馎。边吃边烩,清香可口，是张掖百姓喜爱的风味小吃。 柳谷奇石 [全部]
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柳谷奇石
南古乡柳谷城村：柳谷奇石出名。 柳谷瑞石，又名柳谷涌石，柳谷异石或柳谷元石。 柳谷瑞石的由来 柳谷，地名，即今甘肃省张掖市民乐县南古镇的柳谷村，有“瑞石之乡”之称。 “开石文字”的传说 早在一千七百... [全部]
