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台湾介绍

台湾省位于我国东南海上,西隔台湾海峡与福建省相望,由台湾岛、澎湖列岛、-、赤尾屿、彭佳屿、兰屿、绿岛等组成。台湾岛,是我国第一大岛。中央山脉纵贯南北,玉山是我国东部最高峰,高达3997米。全省面积3.6万平方千米,人口2316万,现设7市,16县。有汉、高山等民族。属热带亚热带季风气候,夏季长达7-10个月,年降水量约2000毫米。     名胜有日月潭、阿里山、阳明山、北投温泉、台南赤嵌楼、云林朝天宫等。主产稻、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝、荔枝、木瓜、柑桔、橄榄等。盛产樟木、红杉、台湾杉、樟脑、香茅油。 台湾是中国的第一大岛,位于祖国东南沿海的大陆架上,地处东经119°18'03"至124°34'30"、北纬20°45'25"至25°56'30"之间。台湾东临太平洋,东北邻琉球群岛,相隔约600公里;南界巴士海峡,与菲律宾相隔约300公里;西隔台湾海峡与福建相望,最窄处为130公里。台湾扼西太平洋航道的中心,是中国与太平洋地区各国海上联系的重要交通枢纽。

澎湖县
澎湖县
彰化县
彰化县
宜兰县
宜兰县
台东县
台东县
桃园县
桃园县
屏东县
屏东县
花莲县
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基隆市
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苗栗县
苗栗县
云林县
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新北市
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台北市
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南投县
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台南县
台南县
嘉义县
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台中市
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高雄市
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新竹县
新竹县

台湾特产列表

满妹猪脚
满妹猪脚

平交道旁的小店像个家庭伙食堂,身为客家人,满婆婆做出来的卤味颇有客家菜咸、香、油的特色,其中招牌的卤猪脚系先炸后卤,皮滑肉嫩;而卤结肠则是一串肠结,乃为在炖卤过程保持肠中津液。可口的卤味配上白饭,可... [全部]

周记筒仔米糕
周记筒仔米糕

米粒黏、肉燥香,周记筒仔米糕香喷喷的劲儿,源自于一丝不苟的制作过程;黏质佳的糯米先炒过,肉馅则精选瘦肉炒香,接着放进蒸龙内蒸到熟透;端上桌前,洒上花生粉与甜辣酱,寻常小吃嚼来口颊生香。此外,店内还有... [全部]

希捞(腌肉)
希捞(腌肉)

阿美族人称腌肉为“希捞”,不论鱼肉、鱼卵、兽肉及动物肉脏,吃不完便加以腌制保存。制作时先在肉上敷抹盐巴,并加以搓揉,几天后置入陶罐中,并倒入一些小米酒,封存一个月便可取出食用。据说,腐烂生蛆者为希捞... [全部]

阿里碰碰
阿里碰碰

阿里碰碰是“南势阿美”特有的食物,与粽子有些类似,亦可称为阿美饭包。阿美人利用海滨常见的林投,先将其叶子摘下,削除边刺,再以4片叶编织成袋状,塞入生糯米水煮或干蒸。由于有林投叶的薰陶,食用起来别具一... [全部]

杜仑
杜仑

杜仑亦被称为阿美麻糬,但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米煮成小米饭,再放入臼中不断捣打,由于富含粘性,小米饭很快会凝结成块状,成为又粘又韧的杜仑。除小米外,如今亦有以红糯米、白糯米制作的杜... [全部]