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丽水介绍

丽水,又叫“浙江绿谷”。她位于中国浙江省的西南部,与中国市场经济发源地之一温州相邻。丽水古称处州,始名于隋开皇九年(公元589年),迄今已有1400多年历史,历为州、郡、路、府驻地,是浙西南政治、经济、文化中心,市区设在莲都区,下辖莲都、龙泉、青田、缙云、松阳、遂昌、庆元、云和、景宁九县(市、区),总面积1.73万平方公里,总人口248万。 丽水资源丰富、生态优良、山青水秀、风光优美。丽水是国家级生态建设示范试点地区。森林、水能、绿色产品、矿产、野生动植物等占全省首位。全市森林覆盖率79.1%,被誉为“浙南林海”和“华东天然氧吧”。八百里瓯江贯穿全境。国家级风景名胜区仙都、国家级自然保护区凤阳山——百山祖、九龙山等浙江绿谷“十大峡谷”和“十佳景点”神奇而美丽,是科学考察、观光旅游、休闲养生的最佳去处。 丽水古迹众多、文化灿烂。有新石器时代晚期文化遗址——遂昌好川文化;有宋代中国五大名窑之一的龙泉青瓷哥窑遗迹;有1500年历史的古代水利工程通济堰;有北宋时期的松阳延庆寺斜塔;有明代著名剧作家、《牡丹亭》作者汤显祖的故居。有享誉国内外的民间工艺品龙泉青瓷、宝剑,青田石雕,遂昌黑陶。还有独具民族文化特色的全国唯一的畲族自治县景宁。摄影和“巴比松”油画独具魅力。“中国摄影之乡”使丽水成为摄影艺术中的一颗耀眼的明珠。 位置:位于浙西南边陲,与福建省毗邻。北接金华、衢州,东连台州、温州。 气候:丽水地属亚热带,傍山近水,兼具海洋性及山地气候特性,且林木葱茏,因此冬暖夏凉,气候四季宜人。 面积:总面积1.73万平方公里 行政区划:现辖莲都区、龙泉市和缙云、青田、景宁、云和、松阳、遂昌、庆元七县。其中,景宁是我国唯一一个畲族自治县,青田是浙江省重点侨乡之一。 景观:目前拥有缙云仙都、青田石门洞、丽水南明山、东西岩等国家级、省级风景区多处;龙泉凤阳山——庆元百山祖等国家级、省级自然保护区3处;仙宫湖等省级森林公园7处;龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处,自然和人文景观如群星璀璨,交相辉映。丽水是全国最大的畲族聚居地,景宁是全国唯一的畲族自治县。人们可以在这里领略到畲族的传统文化和多彩的服饰、饮食、婚嫁、宗教等习俗风情。 以下地名与丽水面积相当:青海海西州德令哈市冷湖镇青海海西州德令哈市怀头他拉镇贵州铜仁市安徽六安市新疆昌吉州木垒哈萨克自治县湖南常德陕西宝鸡市黑龙江大兴安岭漠河县吉林白山市广东韶关市广西崇左内蒙古包头市达尔罕旗

莲都区
莲都区
青田县
青田县
缙云县
缙云县
遂昌县
遂昌县
松阳县
松阳县
云和县
云和县
庆元县
庆元县
景宁县
景宁县
龙泉市
龙泉市

丽水特产列表

松仁素果
松仁素果

松仁素果 松仁素果 特色:玉米造型逼真,色彩赏心悦目,含有丰收在望之意。食之清香、爽口、脆嫩,是下酒佳肴。 原料:奉化香芋、火腿末、干贝末、大青尖椒、松子、精盐、味精等。 制作:1、香芋蒸熟,塌成泥... [全部]

蟹汁鳜鱼
蟹汁鳜鱼

蟹汁鳜鱼 蟹汁鳜鱼 特色:鱼肉色白,浇汁奶黄,鲜嫩滑润,美味无比。 原料:鳜鱼、蟹粉、牛奶、姜汁、蛋清、火腿末、精盐、绍酒,味精等。 制作:1、鳜鱼剞花刀,加绍酒、精盐、姜腌渍约20分钟。用沸水烫后... [全部]

蛋黄青蟹
蛋黄青蟹

蛋黄青蟹 蛋黄青蟹 特色:蟹肉鲜嫩,蛋黄细腻,咸淡适口。 原料:青蟹、咸蛋黄、葱、姜、生粉、绍酒、味精等。 制作:1、青蟹剖杀洗净,蟹身剁块,咸蛋黄压碎。2、将蟹块拍上生粉,下入五成左右热的油锅中过... [全部]

三片炒敲鱼
三片炒敲鱼

三片炒敲鱼 三片炒敲鱼 特色:色彩艳丽,敲鱼爽滑,口味咸鲜。 原料:免鱼、火腿、红椒、青椒。 制作:1.免鱼批成厚片,用淀粉制成敲鱼,入沸水锅中汆水后捞出切成条待用。2.青椒红椒火腿切成菱形片后汆水... [全部]

冬瓜瑶柱
冬瓜瑶柱

冬瓜瑶柱 冬瓜瑶柱 特色:口味咸鲜,吃口鲜滑。 原料:冬瓜、瑶柱、竹荪。 制作:冬瓜制成圆柱形入沸水锅中汆水将水发瑶柱镶入冬瓜制成毛坯放入盘中加盐味精酒入蒸笼中蒸熟取出倒出原汤勾芡浇在冬瓜上。 龙泉... [全部]