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南京介绍

“江南佳丽地,金陵帝王朝” 中国六大古都之一的南京市位于长江下游南岸,古称金陵,现为江苏省省会,市区面积860平方公里,人口300多万,辖区跨长江南北两岸,包括玄武、白下、秦淮、建邺、鼓楼、下关六城区,雨花台、栖霞、浦口、大厂四郊区,以及江宁、江浦、-、溧水和高淳等市县。 南京从公元前472年越国大夫范蠡筑城算起,至今已有近2500年历史,先后有东吴、东晋,南朝的宋、齐、梁、陈等王朝在这里建都,它曾是“六代帝王国、三吴佳丽城”的金粉之地,史称六朝  ;此外,南唐、明(洪武)、太平天国,以及-0也曾建都于此,因此,历史上盛称为“六朝胜地、十代都会”。至今在南京的地下及地上尚留存着无数的文物及遗迹,是南京历史文化积淀中的重要特色与优势。南京市博物馆收藏的六朝文物著称于世界。 南京这个古老的城市,既有自然山水之胜,又有历史文物之雅,其城市绿化为全国之冠,是兼具古今文明的园林化城市。今日的南京不仅是江苏省的政治、经济和文化中心,也是中国华东地区最重要的交通和通讯枢纽之一,是长江三角洲地区仅次于上海的国际性大商埠。   以下地名与南京面积相当:新疆阿勒泰地区福海县阔克阿尕什乡新疆喀什地区伽师县青海海南州贵南县黑龙江双鸭山饶河县黑龙江伊春铁力市江苏扬州四川阿坝马尔康县内蒙古赤峰市巴林左旗富河镇内蒙古赤峰市巴林左旗黑龙江齐齐哈尔讷河市吉林白山市抚松县新疆伊犁州伊宁县

玄武区
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秦淮区
秦淮区
建邺区
建邺区
鼓楼区
鼓楼区
浦口区
浦口区
栖霞区
栖霞区
雨花台区
雨花台区
江宁区
江宁区
六合区
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溧水区
溧水区
高淳区
高淳区

南京特产列表

油炸干
油炸干

[油炸干]:西河沿、西火巷有胡家豆腐店、陈家豆腐店,祖祖辈辈除经营豆腐外,还经营油炸豆腐干。胡家店里胡 先贵(人称胡老五),他把压成的豆腐干,放在卤水里泡,然后再放太阳下晒干,再放油锅里炸,炸成蜂窝... [全部]

茶干
茶干

[豆腐干]:即茶干。桥林有好几家豆腐店,其中李兆端豆腐店是百年老店,制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖“桥林茶干”。这种茶干有传统独特风味,隽永内涵,食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆,细制豆... [全部]

酱莴苣
酱莴苣

[酱莴苣]:来过桥林的人,都知道南街有个“娄锐记酱菜店”,酱园里酱着各种各样酱小菜,各有特色。在酱菜中,首屈一指是春天酱成的嫩莴苣,它是甜酱酱成的。这些莴苣酱成后,还保持原色,嫩、鲜、脆。人们用来下... [全部]

桥林汤包
桥林汤包

[汤 包]:桥林汤包,闻名遐迩。皮薄,馅多,味美,油腻外溢。吃时,先吸其油汤后,然后再细细品之。汤包选料最为讲究,先将猪肤(猪皮)炖成浆糊状,再把鲜肉碾细,配成馅(注意佐料)包好,放人小竹笼里,猛火... [全部]

肉丝面
肉丝面

[肉丝面]:桥林马家和师傅,自小拜过名师,学得烹饪好手艺。他的绝招是肉丝煮面。面条熟透,肉丝鲜嫩,配上开洋,再加蟹黄,真是鲜上加鲜。配料、火侯,这是他手艺高超的决窍。凡是来桥林的人,总爱到此吃上一碗... [全部]