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佳木斯介绍

佳木斯市位于祖国东北边陲,地处黑龙江、乌苏里江和松花江汇流的三江平原腹地。现辖5区、4县、2个县级市。全市总面积3.27万平方公里,总人口234万,分别占全省7.2%和6.2%,是黑龙江省东部地区的经济、文化中心和重要的交通枢纽,具有投资发展的巨大优势。佳木斯市东邻双鸭山市,西依哈尔滨、伊春市,南接牡丹江、七台河、鸡西市,北邻鹤岗市。国境(界江)线总长449公里,东隔乌苏里江、北隔黑龙江与俄罗斯的哈巴罗夫斯克(伯力)边区相望。由于这一特殊地理位置,故称“东方第一城”。 佳木斯市气候属于中温带大陆性气候。境内现有植物资源441种,按用途可分为药用植物、山野菜、果品植物、纤维植物、蜜源植物、绿化植物等15大类。现已查明,有药用植物253种,其中139种属常用中药,主要有黄柏、桔梗、五味子、刺五加、细辛、平贝、龙胆、黄芪、人参、党参等。果品植物19种,主要有榛子、松籽、山梨、橡子、山丁子、剌玫蔷薇、软枣子等。山野菜有82种,已知其有用成份的有30余种,以家榆、地肤、野苋、凹头苋、蒲公英、牛蒡、慈菇、黄花采、蕨菜、薇菜、黄瓜香、刺龙芽、荠菜等质量较佳,深受国内外用户的欢迎。蜜源植物67种,从4月初到9月末均有蜜源植物开花,以5月至8月间开花种类最多,蜜量较大。还有芳香类植物5种,主要有刺玫蔷薇、铃兰、暴马子、兴安杜鹃、百里香、藿香、野玫瑰、岩败酱、独活等,其所含芳香油主要用于医药、香料、食品方面,经济价值很高。山野菜和食用菌品种主要有:蕨菜、薇菜、刺嫩菜、黄瓜香、干猴腿菜、黄花松茸、榛蘑、油蘑、青蘑等。 佳木斯是国家重要商品粮基地和三江平原重点开发区。肥沃的黑土地盛产大豆、水稻、玉米、小麦等粮食作物和烤烟、亚麻、甜菜、蔬菜、瓜果等经济作物。全市农村经济总收入100亿元,农业总产值57.4亿元。现有工业行业39个,独立核算工业企业1,058户,其中大中型企业56户,百万元以上企业473户。拥有全国闻名的佳木斯造纸厂、防爆电机厂、联合收割机厂、啤酒厂等一大批骨干企业,在省内外享有一定的盛誉。 以下地名与佳木斯面积相当:西藏林芝察隅县西藏拉萨新疆和田地区策勒县甘肃省酒泉敦煌市新疆阿克苏地区沙雅县青海海西州德令哈市柴旦镇甘肃省酒泉阿克塞县云南玉溪峨山县大龙潭乡云南文山州贵州遵义青海海西州德令哈市贵州黔东南州

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桦南县
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佳木斯特产列表

赫哲族杀生鱼
赫哲族杀生鱼

俗话说,靠山吃山靠水吃水,居住在东北三江平原一带的赫哲族,以捕鱼为生,赫哲人穿鱼皮衣,以鱼类为日常主食。在长期生活经验中,赫哲人总结出了许多对鱼类的加工方法。其中最值得一提的就是“杀生鱼”。 “杀生... [全部]

力佳风干肠
力佳风干肠

风干肠做为一种传统肉灌制品,以其独特的口味,鲜明的特色,丰富的营养,受到了广大消费者的青睐。力佳食品有限责任公司生产的“力佳风干肠”,是在北京传统风味的基础上,结合东北人的口味,精心研制而成。该产品... [全部]

炸田鸡腿
炸田鸡腿

炸田鸡腿,将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可... [全部]

赫哲塔拉哈
赫哲塔拉哈

塔拉哈是赫哲语,意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下,半生不熟,用盐一拌既可食用;如果是在餐桌席间,则做法考究,将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋浸泡,待肉变成白色,去掉醋汁后拌... [全部]

辣子蒜香骨
辣子蒜香骨

主料:猪排骨(大排)750克 调料:大蒜(白皮)20克,大葱5克,辣椒(红、尖、干)8克,花椒6克,嫩肉粉5克,芡粉4克,白砂糖15克,植物油70克 特色:麻辣香鲜,蒜香浓郁。 做法:将排骨剁成块,... [全部]