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石嘴山市介绍

石嘴山市是宁夏回族自治区直辖市,辖大武口、石煤城新貌嘴山、石炭井三个城市区和平罗、惠农、陶乐三个县。石嘴山因黄河两岸“山石突出如嘴”而得名。他西依贺兰山,东濒黄河,北连内蒙古自治区,南临宁夏回族自治区首府银川。面积4454平方公里,1960年建市,1975年改为地级市。经过37年的建设,石嘴山市已成为西北地区重要的能源、原材料工业基地。地处宁夏黄河灌区,生产小麦、玉米、水稻及多种经济作物,成为宁夏商品粮基地重要部分。这里风光优美,既有大漠的雄浑,又有江南的秀丽。 以下地名与石嘴山市面积相当:云南普洱墨江县甘肃省甘南州碌曲县四川遂宁甘肃省武威古浪县河北张家口赤城县四川阿坝九寨沟甘肃省酒泉金塔县航天镇山东日照内蒙古呼伦贝尔根河市金河镇江西景德镇四川内江新疆和田地区策勒县奴尔乡

大武口区
大武口区
惠农区
惠农区
平罗县
平罗县

石嘴山市特产列表

西夏石烤羊
西夏石烤羊

制作工艺 1. 祁连山石板一块,厚约2 厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2. 将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上,用瓦盆扣盖上面;3. 将各种调料研成碎末,加食盐和料酒搅拌均匀;4. 当... [全部]

羊肉小揪面
羊肉小揪面

材料:羊肉,面粉,韭菜,葱姜蒜,青辣椒 调料:辣椒面,十三香,盐 做法: 1、先和面,面要和软点,和好备用 2、切好要用的羊肉片,酸菜切丝,葱姜蒜,辣椒切好备用(看自己的喜好加西红柿) 3、准备好调... [全部]

生氽面
生氽面

1、面的做法:与日常大家作面的方法相同,但此面要求略硬一点,因为后面煮的时间要稍长一点; 2、将牛肉(腿肉)切成肉丁,0.5个平方厘米为宜,置于碗中,加入适量的食盐、味精、鸡精、酱油、葱末、姜末、蒜... [全部]

丁香肘子
丁香肘子

丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市同福居大酒家的一道传统名菜。 制作方法是:肘子先经燎毛、刮洗后,皮净质洁,然后经白煮、上色、改刀、定... [全部]

烩羊杂碎
烩羊杂碎

烩羊杂碎,风味独特。其制作方法是:用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是... [全部]