导航 : 首页 河北 沧州 青县 沧州金丝小枣

沧州金丝小枣介绍

又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、 铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。 产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。 它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。 鲜枣生吃,甜脆爽口;晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳;用白酒浸泡后 做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及 日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。沧州金丝小枣为地理标志证明商标。沧州金丝小枣 青县抽纱

青县周边特产

青县羊角脆
青县羊角脆

青县羊角脆是河北沧州青县的特产。 青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝,以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名。目前,青县羊角脆年种植面积达3000公顷,年产量24万吨,产值11.5亿元,占全县蔬... [全部]

青县白灵菇
青县白灵菇

青县白灵菇是河北省沧州市青县的特产。青县白灵菇产品已通过国家绿色食品标志认证。 白灵菇:有“植物鲍鱼”之美称(学名阿魏侧耳),形状奇特、子实体大、洁白如雪,肉质细腻滑嫩,气味浓香袭人,味道鲜美,风格... [全部]

青县冬菜
青县冬菜

青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。 明朝弘治年间青县就有冬... [全部]

同聚祥酒
同聚祥酒

同聚祥酒是河北省沧州市青县的特产。同聚祥白酒选用优质高粱、上等小麦为原料,精心酿造而成,酒香自然浓郁飘逸。 “同聚祥”白酒由沧州同聚祥酿酒有限公司生产。沧州同聚祥酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度... [全部]

盘古鸭梨
盘古鸭梨

盘古鸭梨 该品种树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄... [全部]