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岚县土豆介绍

岚县土豆是山西省吕梁市岚县的特产。岚县所产的土豆色泽光鲜,含淀粉高,不容易腐烂,具有比其它地方土豆多含淀粉、蛋白质、维生素C等营养成份。 岚县地处山西省西北部,气候冷凉,昼夜温差大,土壤多为沙壤土,种植马铃薯具有得天独厚的天然优势。吕梁市岚县是山西省土豆的主产区之一。 2011年,岚县土豆种植面积达25万亩,占全县总播种面积的40%以上。在生产基地建设上,该县确立了以大蛇头、河口、界河口3个乡镇为主建立原种繁育基地;以大蛇头、河口、界河口、王狮、顺会、岚城6个乡镇为主建立一级种薯繁育基地;以王狮、岚城、土峪、河口、大蛇头、顺会6个乡镇为主建立绿色食品马铃薯基地的总体规划。 据了解,该县还注册了“岚县土豆”商标,成立了马铃薯协会,拥有马铃薯农民专业合作社23家,马铃薯经纪人478人。马铃薯产业正在从粗放式生产向标准化生产转变,逐渐成为岚县农业领域中最具活力的产业,成为当地农民增收致富的重要途径。毛豆

岚县周边特产

岚县土豆
岚县土豆

岚县土豆是山西省吕梁市岚县的特产。岚县所产的土豆色泽光鲜,含淀粉高,不容易腐烂,具有比其它地方土豆多含淀粉、蛋白质、维生素C等营养成份。 岚县地处山西省西北部,气候冷凉,昼夜温差大,土壤多为沙壤土,... [全部]

毛豆
毛豆

毛豆 毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可... [全部]

驴打滚儿
驴打滚儿

驴打滚儿 驴打滚又称豆面糕,是岚县小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可... [全部]

岚县面塑
岚县面塑

岚县面塑:岚县岚城镇是山西省的面塑艺术之乡,在全国都小有名气,当地百姓用技艺精湛、制作精美的面塑供品,诸如象征六畜兴旺的家禽、家畜,象征长寿的松鹤延年、寿星、寿桃,象征喜庆吉祥的如意壁合、鱼跳龙门、... [全部]

岚县马铃薯
岚县马铃薯

岚县是全省驰名的马铃薯种植大县,大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡镇,全乡种植土豆超过12000亩.岚县的土豆相比其他地方的土豆主要有以下几个特点。 淀粉含量高,这是很重要的一点。中国有很多可以种土... [全部]