导航 : 首页 陕西 咸阳 武功县 武功镇饸咯面

武功镇饸咯面介绍

是一种当地群众非常喜欢的面食,一般是前面支一口汤锅,两边是调料和佐料盘,捞面浇汤的人坐在中间。下面的一般都在后堂,采用老式的人力饸咯床压面,下边是一口煮面的锅一般每次只煮两到三个人的面。一般用来招待贵客的,主要以优质面粉制作的面条为主料,汤料是以酸辣汤辅以其他材料制作。漂菜是以葱花制作而成。成品以“酸、辣、香”著称。主要是在冬天有卖的,在寒冷的冬天一碗下肚浑身热乎乎的充满热量。武功镇凉皮

武功县周边特产

武功猕猴桃
武功猕猴桃

武功猕猴桃是陕西省咸阳市武功县的特产。猕猴桃从上世纪九十年代初期开始在南仁的曹店村及小村的薛村种植,当时主要以“秦美”为主。1998年薛村猕猴桃荣获省质监局名优产品称号,近年来面积不断扩大,全县十二... [全部]

武功苹果
武功苹果

武功苹果是陕西省咸阳市武功县的特产。武功县地处关中平原,苹果是该县的重要经济作物。“可以说十户人家中有八户种苹果。” 武功县水果种植种类主要为苹果、梨、葡萄、桃、杏、柿子、猕猴桃、红枣等,2010年... [全部]

插酥加鸡蛋
插酥加鸡蛋

插酥加鸡蛋 [插酥加鸡蛋] 面白油大、色泽金黄、酥脆清香,久吃不厌,适胃可口,人人喜爱。武功大蒜 [全部]

武功大蒜
武功大蒜

武功大蒜 建国前,境内种有生产蒜苗或早蒜苔的当地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜,以自食为主,零星种植,一年一料。建国后,由于坚持“以粮为纲”的政策,大蒜种植仍不多。主要产区有薛固、普集街、长宁、北营、大庄、小... [全部]

贞元镇南可手织布
贞元镇南可手织布

贞元镇南可手织布 南可村地处武功县贞元镇东南方,现该村人口1986人,376户,有6个村民小组,耕地面积2400亩。2007年,全村经济收入890万元,人均纯收入3500元。村中劳务输出。一村一品等... [全部]