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炭步香芋头介绍

京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。 北兴镇京塘村:京塘莲藕。 炭步镇:炭步香芋头。 赤坭镇西莲塘村:莲藕。 京塘莲藕

花都区周边特产

炭步槟榔香芋
炭步槟榔香芋

炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。 广州市炭步镇槟榔香芋种植创业基地... [全部]

“盘龙”农家菜
“盘龙”农家菜

“盘龙”农家菜 盘龙乡村俱乐部位于花都狮岭山前大道、南航碧花园侧,是一座依山朝南的荔枝园农场。餐厅由竹棚搭成,分外凉爽透气。农庄里面的摆设充满了农家味道,异常干净整洁。到处是各种园艺花果,小桥流水,... [全部]

开煲狗肉
开煲狗肉

开煲狗肉 狗肉是广州人最为喜爱的冬令美食之一。狗肉的营养价值很高,有滋补壮阳、暖胃活血的功效,冬天吃后全身发热。在广州,狗肉的吃法很多,最常见的吃法是:先将宰好的狗原只烧至金黄,然后斩件,用花生油、... [全部]

百味田螺
百味田螺

百味田螺 中秋节很快到,广东人很喜欢在过节的晚上边赏月边吃田螺,据说有“明眼”的作用。故有许多广东人都喜欢在晚饭之后,邀约三五知己,又或是心仪之人,沿着公园一边散步、一边欣赏风景、一边聊天。走累了,... [全部]

走地鸡
走地鸡

走地鸡 如果到郊区的农庄,必有走地鸡可抓,鸡种五花八门,但可以即点即吃才是重点。花田镇台商多,最“火”的一种做法就是“烧酒鸡”,看看它的吃法,我们立刻明白了“火”的原因:此菜用1.5公斤20°的台湾... [全部]