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临澧绿茶介绍

茶叶是我国人民不可缺少的饮料。千百年来,不论是皇亲国戚,还是黎民百姓;不论是国宴盛典,还是家中小聚,几乎无处不飘逸着茶香。古人云:“寒夜客来茶与酒,又云:“一盏浇诗肠,清风两腋生”,所以,茶既是品茗谈心、友朋交往的最普通形式,又是文人墨客喝茶赋诗的一大雅趣。 茶叶从古以来就是我国的重要特产之一。唐诗人陆羽因《茶经》被后人称为“茶神”而名传千古,就连家皇帝徽宗赵传也亲自著书《大观茶论》,引经据典,洋洋大观。 我国茶叶品类极为丰富,最古老的品种是绿茶。绿茶色绿光润,汤澄碧翠,香味隽永,味爽鲜醇,是品种最多、饮用最普遍的第一大茶种。 临澧绿茶,由来以久。据传,自唐就有种植,且遍布全县乡镇。70年代初,官亭、九里、新安、文家、四新岗等乡镇,从外引进优良茶种,利用荒置山地,开发种植。那一行连一行、一岭接一岭的茶树,翠黛如玉,随山起伏,如毯如海。每当茶花盛开季节,那花海如潮的自然风光,又蔚为壮美,令人叹为观止。所以,拥有“万亩茶园”的官亭、九里、文家、新安等几个乡镇,年产绿茶1000担,是省茶科所的重点产茶基地。 俗话说:“好山好水出好茶”。在品种繁多的临澧绿茶系列中,最为闻名的要数“白毛尖绿茶”。其特色一是茶质优良。采摘在清明前,精选纤嫩如玉,白毛显露,一芽一叶的莲芯茶叶。即使眼快手巧的采茶能手,一般每天也只能采摘2斤鲜叶左右。二是茶型美观,如用玻璃杯冲沏,芽头冲向天空,悬空竖立,象“万笔书天”继而上下游动,徐徐沉人杯底,又似“群笋出土”。三是茶味清醇。可借用清《四库全书》来评价:“啜之淡然,似乎无味,饮过后觉有一种太和之气,此无味之味,乃至味也,其贵可珍,又不可多得。”所以,临澧绿茶以其质良。型美、味醇,越来越受人们的欢迎。 太浮山五大名竹

临澧周边特产

临澧杂柑
临澧杂柑

临澧杂柑,是湖南省临澧县名优特柑橘新品种,是临澧县农技人员在中国农科院、中国柑桔研究所、湖南省农业厅、湖南省农科院柑橘专家的指导下,从引进的杂柑品种中精心筛选培育而成。临澧杂柑12月上中旬成熟上市,... [全部]

临澧黄花鱼
临澧黄花鱼

临澧黄花鱼 临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。 临澧县地处湘西北、... [全部]

七重堰甜酒
七重堰甜酒

临澧县修梅镇政府所在地七重堰,物华天宝,古今闻名。其所酿风味饮食一一七重堰甜酒,色泽清澈,味甜鲜美,醇香诱人,营养丰富,而备受欢迎。 七重堰甜酒,由来已久。相传一说是当地人们在每年的端午节来临时,为... [全部]

杨板腊豆腐
杨板腊豆腐

杨板腊豆腐与杨板千张齐名,同是临澧的传统名吃。长期以来,深受人们的喜爱。 杨板腊豆腐的起因无从考证,但从每家每户熟捻的工艺制作水平中,不难发现其延续的历史之久。杨板腊豆腐做法简炼而精制。将已做好的豆... [全部]

娃儿糕
娃儿糕

在临澧众多的地方风味糕之中,“娃儿糕”是很有名气的,你可以从那“娃儿糕,又大又泡,娃儿吃了长高”的阵阵叫卖声中,就能知道它的历史之久,普及之广。早在清初年间,就有了娃儿糕的家庭制作坊和专营店。长期以... [全部]