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碣滩凤姣茶介绍

碣滩凤姣茶系唐代贡品,据《辰州府志》载:“邑0茶处多,尤以碣滩产者为最……”。 碣滩凤姣茶产于沅陵县国家大型水电站五强溪库区,这里群山起伏,绿树成荫,空气新鲜,茶园终年不施农药、化肥,属纯天然绿色食品,经国家进出口商品检验检疫局多次检测,各项卫生指标均达到有机茶标准。 碣滩凤姣茶品质特点:条索紧细微曲,银毫满披隐翠,清香高而持久,汤色绿亮明净,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀绿亮。 1982年以来,碣滩凤姣茶连续16届被评为湖南省名茶;1989年获农业部金奖,并被誉为“中日友好茶”;1991年获国际茶文化节“中国文化名茶”称号,并被授予金奖,载入《中国名茶录》;2001年、2002年连续2届获国际名茶评比金奖;2003年获湖南省名牌农产品称号;2005年获湖南省名茶特等奖;2006年获上海国际茶文化节金奖,同年获“中绿杯”金奖;2010年上海世博会名茶评比中获得金奖。 大合坪黑猪

沅陵周边特产

五强溪鱼
五强溪鱼

五强溪鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强溪库区而名得。这里森林覆盖率高,库区水质优良、水深域广,出产的“五强溪鱼”肉质鲜美、营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸和微量元素,特别是硒、锌等微量元素含量... [全部]

沅陵碣滩茶
沅陵碣滩茶

沅陵碣滩茶是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵县“碣滩茶”是湖南省十大名茶之一,历史悠久,在唐代时被列为贡茶而盛极一时。其营养丰富,水浸出物多,茶多酚、氨基酸等含量较高。而且,由于生态环境良好,“碣滩茶... [全部]

沅陵板栗
沅陵板栗

沅陵板栗是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵丘陵山地盛产板栗,是传统的板栗生产大县,在国内享有盛名。其中“沅优一号”为板栗中的精品。 沅陵地处沅水中游,武陵山脉的东南边,是湖南产板栗的重点县之一。沅陵的... [全部]

沅陵腊肉
沅陵腊肉

沅陵腊肉是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵腊肉(在湖南省外也叫做沅陵熏肉),口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。 沅陵人特有的一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关,杀了年猪,将猪肉切成三至五斤一块... [全部]

沅陵麻辣牛肉干
沅陵麻辣牛肉干

麻辣牛肉干是沅陵具有地方特色的传统食品,有近1000年的生产加工历史。为了发展地方传统食品,沅陵镇辖区企业通过与有关食品科研部门联合,将现代的食品加工技术工艺与传统的制作技术相结合,生产出的麻辣牛肉... [全部]