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房县黄酒介绍

“房陵黄酒”历史悠久,古代曾称为“封疆御酒”、“帝封皇酒”。有史料记载,绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期,而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。闻名天下的《诗经》作者尹吉甫是房陵人,楚王派太师尹吉甫作为使者向周宣王进贡,尹吉甫带了一罈房陵人自产的“白茅”(黄酒)献给周宣王,宝物呈上殿开罈满殿香,周宣王尝了一口,大赞其美,遂封为“封疆御酒”。并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装,依“白茅”封疆土,奖诸侯。房县黄酒兴盛于唐代,武则天废中宗李显,贬为庐陵王,流放于房陵。在房陵居住十四年,随行720名宫廷匠人对房县民间酿方进行改进而成。李显登基后,封房县黄酒为“黄帝御酒”,故又称“皇酒”。 房县黄酒属北方半甜型,色玉白或微黄,酸甜可口。经检测:酒的热量为啤酒5倍,葡萄酒的1.5倍,含有20多种氨基酸和多种维生素及微量元素,具有通经脉、厚肠胃、养脾扶肝、增加食欲、消除疲劳优点。黄酒在当地人一年四季常备不缺,婚、丧、嫁、娶必不可少 房县黄酒产地范围为湖北省房县现辖行政区域。房县黄酒为地理标志保护产品。房县黑木耳

房县周边特产

房县北柴胡
房县北柴胡

是湖北十堰市房县的特产。 房县北柴胡 湖北省房县现辖行政区域 《房县人民政府关于拟界定“房县北柴胡”“房县白及”地理标志产品保护范围的函》,房政函〔2013〕18号 湖北省地方标准:《房县北柴胡》(... [全部]

房县娃娃鱼
房县娃娃鱼

房县娃娃鱼(大鲵)是湖北十堰市房县的特产。 房县娃娃鱼(大鲵) 湖北省房县沙河乡、万峪河乡、青峰镇、白鹤镇、土城镇、门古寺镇、野人谷镇、中坝乡、上龛乡、九道乡、五台乡共11个乡镇现辖行政区域 《房县... [全部]

房县冷水红米
房县冷水红米

房县冷水红米是湖北十堰市房县的特产。 所在地域: 湖北 申请人: 房县粮油作物技术推广站 所在地域: 2014年 划定的地域保护范围: 房县所辖沙河乡、万峪河乡、青峰镇、门古寺镇、土城镇、白鹤镇、野... [全部]

房县白及
房县白及

房县白及是湖北十堰市房县的特产。 “房县白及”为兰科植物白及Bletilla sfriata(Thunb.)Reiehb.f.的干燥块茎。 夏、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中煮或蒸至无白心,晒... [全部]

房县绞股蓝
房县绞股蓝

房县绞股蓝是湖北十堰市房县的特产。 “房县绞股蓝”是房县特色农产品,房县野人谷镇享有“中国绞股蓝第一乡”的美誉,2001年中国国际农业博览会上,房县绞股蓝荣获“湖北名牌产品”的称号。房县绞股蓝具有色... [全部]