导航 : 首页 湖北 咸宁市 赤壁 都督银枪

都督银枪介绍

曹操百万大军压境,发布檄文招降东吴孙权,联手抗刘。东吴上下,除了鲁肃主战外,其余大多主降,孙权左右不定。局势危在旦夕,诸葛亮亲赴东吴陈述利害,争取孙、刘联盟抗曹。都督周瑜是个关键人物,鲁肃领诸葛亮前去见他,周瑜设宴招待,避而不谈抗曹之事。诸葛亮故意引曹植《铜雀台赋》之句而曲解之,说曹操灭了东吴,要纳二乔为妾,去激周瑜。周瑜听罢,勃然大怒,离座指北而骂曰:“老贼欺吾太甚,周瑜抗曹主意早定!”诸葛亮疑而不解曰:“何以为证?”周瑜指着桌上一盘虾肴曰:“刀枪出库。”诸葛亮用筷子夹起一只大虾,哈哈大笑曰:“好一个都督银枪!”物以人名,由于出自诸葛亮之口,这“都督银枪”就流传开来。 原料:鲜虾14只,青笋400克。 调料:精盐5克,葱、姜各10克,味精3克,料酒5克,胡椒粉3克,湿淀粉20克,干淀粉50克,面包糠100克,鸡蛋2个,头汤50克,花生油1000克(约耗50克)。 制法: 1.将虾去头、壳,留尾,从脊背处开一刀口,虾尾从刀口处翻出,加葱、姜水、调料入味,再拍粉、拖蛋,滚上面包糠,成宝塔状。 2.青笋放开水锅中焯透,码排碗中,加调料,上笼蒸熟,扣入圆盘中。 3.锅内加花生油,烧至6成热时,下入宝塔虾,炸成金黄色捞出,摆在青笋周围。 赤壁猕猴桃

赤壁周边特产

赤壁米砖茶
赤壁米砖茶

赤壁米砖茶是湖北咸宁市赤壁的特产。 2014年2月21日,中国茶叶流通协会正式授予湖北省赤壁市为“中国米砖茶之乡”,这是该市继获“中国青砖茶之乡”称号后的又一“国字号”称号。 米砖茶是我国边销砖茶产... [全部]

赤壁青砖茶
赤壁青砖茶

赤壁青砖茶是湖北咸宁市赤壁的特产。 赤壁青砖茶 湖北省赤壁市现辖行政区域 《赤壁市人民政府关于界定赤壁青砖茶地理标志产品保护范围的函》,赤壁政函〔2014〕86号 湖北省地方标准:《赤壁青砖茶》(草... [全部]

赤壁竹
赤壁竹

[竹]:赤壁市有楠竹20余万亩,水竹、箭竹等东南漫山都是,据统计有63种之多,被称为亚洲博竹苑,竹用于军事和文化有数千年历史。晋时陶侃任征西大将军,曾率部队来蒲圻采竹;唐代李白、杜甫、杜牧、崔涂、戴... [全部]

赤壁鱼
赤壁鱼

[鱼]赤壁是鱼米之乡,自古以来鱼产品极为丰富,尤以关刀鱼和春鱼被视为鱼中上品。这两咱鱼不仅味鲜,还有非常神奇的文化内涵。关刀鱼,相传为蜀汉五虎上将关 青龙偃月刀所化,赤壁战时,关羽兵驻蜀湖,一日跨马... [全部]

赤壁茶
赤壁茶

[茶]采茶在赤壁有着五千多年的历史,汉时由道粉、隐士开始种植,三国东吴时期茶叶进入宫廷。‘以茶代酒’的故事因赤壁而发生。唐时帽合茶开始出口西域和南亚,宋代赤壁茶砖参与国家“茶马交易”。明清至民国初赤... [全部]