导航 : 首页 河南 焦作 山阳区 焦作柿饼

焦作柿饼介绍

焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊 花心,可以制作糕点。 焦作柿饼 薏仁粉

山阳区周边特产

小煎牛柳
小煎牛柳

调料:泡辣椒、干辣椒、红油、料酒、姜、葱、蒜、白糖、味精、胡椒粉、水芡粉、白萝卜、豆瓣酱、色拉油等适量。 刀工成型:将牛柳一半切成玉米大小的丁,另一半牛柳切成丝。泡椒切碎,干椒切成丝,白萝卜雕成10... [全部]

薏仁粉
薏仁粉

薏仁粉富含蛋白质,可以分解酵素,使皮肤光滑,减少色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效.对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,雀斑,老年斑,妊娠斑,蝴蝶斑,蝴蝶斑,脱屑,痤疮,皲裂,皮... [全部]

山药酥
山药酥

山药酥香、酥、脆,让人回味无穷,不仅味美而且营养丰富。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的... [全部]

三烹
三烹

此菜名三烹,比有三次烹调过程,那么第一烹就是把切好的莲菜片吵水,大家都知道莲菜在吵水的时候易变色,理论在这里我就不写了,我说点实际的,就是你首先要把锅反复用水洗净,然后在加入锅中清水烧开,放入白醋和... [全部]

老妈茄子
老妈茄子

老妈茄子是一道非常不错的菜,特别是口味,香辣味型,软烂可口,老少皆宜。 茄子切法:茄子放平,每隔一厘米对折切一刀,不要切断,然后茄子滚90度做同样的刀工处理,这种做法茄子有整体感,非常漂亮,也容易入... [全部]