导航 : 首页 山东 济南 槐荫区 北菇扣鹅掌

北菇扣鹅掌介绍

北菇扣鹅掌是选用法国鹅掌和长白山野山菇制成,入沸水汆透,放入七成热的油中炸成深红色,再用清汤及调味品兑成汁,浇上,上笼蒸两小时至酥烂。此菜色泽明亮,鲜香醇厚,回味无穷,有养颜美容的功效,是济南的传统特色菜。 炸螺丝糕

槐荫区周边特产

亮亮拉面
亮亮拉面

亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”。地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。要上一盘肘子肉,一碗3元的面,再来上点香菜,倒上点醋。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。... [全部]

华林居“香菇烤鸡”
华林居“香菇烤鸡”

华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号,85915514。雨雨炸鸡酱鸡 [全部]

雨雨炸鸡酱鸡
雨雨炸鸡酱鸡

雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路42-2号,分店在四棉副食品市场,85958650。“济南名小吃金奖”产品,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。天天炸鸡 [全部]

天天炸鸡
天天炸鸡

天天炸鸡 天桥医院东邻,85959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。济南炸荷花 [全部]

济南炸荷花
济南炸荷花

炸荷花是济南的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片;豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好;面粉放碗内,放入鸡蛋... [全部]