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文祖花椒介绍

文祖花椒: 章丘种植花椒的历史悠久,据考证,早在北魏时期就有栽植花椒的记载,明代嘉靖年间已开始大量栽植,之后常种不衰。文祖花椒是章丘市的名优农产品,产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区,该区域属泰沂山脉余脉,周围群山环抱,空气清新,山头绵延起伏,海拔高,昼夜温差大,非常适宜花椒生长。品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主,其中,尤以大红袍花椒粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,质量最好。 文祖花椒 山东 章丘市名优农产品协会 章丘市官庄镇、文祖、垛庄、曹范4个乡镇共182个行政村。地理坐标为东经117°22′00〞~117°38′00〞,北纬36°27′00〞~37°39′00〞 。文祖花椒为地理标志证明商标。文祖花椒为农产品地理标志产品。明水白莲藕

章丘周边特产

高官寨芦笋
高官寨芦笋

芦笋是一种极佳的保健蔬菜,有“蔬菜之王”的美誉,成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一。具有很高的药用价值,对防治心脏病及各种癌症有很好的效果,对高血压、心率过速和排尿困难等病症有一定治疗作用,尤其对... [全部]

伍忠黄家烤肉
伍忠黄家烤肉

黄家烤肉是山东传统风味名吃,发源于章丘古城--绣惠镇。系明末黄氏祖传,迄今300余年的历史,因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥肉嫩,清香可口,早在清朝时就颇有名气,并由著名商贾孟洛川带入宫廷,受到慈禧... [全部]

相公陈醋
相公陈醋

相公陈醋由章丘市相公酿造厂加工生产。相公牌陈醋秉承古传,由纯粮酿造而成,以大曲、瓜干、高粱为原料,经蒸煮发酵等数道工序精制,成品色泽剔透,香味绵长,有降压、美容、软化血管等功效,是日常餐桌上的画龙点... [全部]

黄河乡鲤鱼
黄河乡鲤鱼

黄河乡鲤鱼是山东省济南市章丘市黄河乡的特产。黄河乡鲤鱼获国家地理标志证明商标。 黄河鲤鱼,俗名鲤鱼拐子,是我国四大明鱼之一。黄河鲤鱼,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”、“洛鲤伊鲂,贵如牛羊”之说,向为... [全部]

射垛板栗
射垛板栗

山东省临沂市沂蒙山区,地处内陆,气候条件宜人,非常适宜板栗的生长。而我处所在的垛庄镇,更是临沂市板栗的集散地. 垛庄镇地处章丘市南部山区,面积129.7平方公里,辖5个办事处,42个行政村,人口3.... [全部]