导航 : 首页 山东 济宁 金乡县 金乡金谷

金乡金谷介绍

金乡金谷产于济宁金乡县。其粒浑圆,色泽金黄,质粘味香,营养丰富,储存数年米质不变,驰名全国。用其做出的稀饭,米汤粘凝透亮,米粒悬浮,清香甘甜,有热补润肠之功能,是谷中珍品,营养成分列全国四大名米之首。 蜜制红三刀

金乡县周边特产

山阳熏鱼
山阳熏鱼

山阳熏鱼,历史悠久,金乡八珍之一,缗食之鲜也。公元前144年,西汉景帝年间,金乡县为山阳国,张当居为山阳侯。当居喜射猎、善垂钓,当时山阳国河洼内盛产撅嘴鲢鱼,侯爷垂钓之时,常命其随处将鱼加以佐料在林... [全部]

金乡黑蒜
金乡黑蒜

金乡黑蒜是采用源于日本的独特生产技术,通过对精选大蒜进行发酵熟成处理精制而成。经过长时间的发酵熟成,大蒜中原有的蛋白质分解为氨基酸,碳水化合物分解为果糖,大蒜由原来的乳白色变成了黑褐色,这也是黑蒜名... [全部]

金乡小磨香油
金乡小磨香油

相传在清朝,金乡小磨香油生产已成规模,油坊遍及乡里,农家十之八九通磨油之技,满街叮当响,到处都是“卖油郎”,逐渐形成了香油饮食文化。金谷小米 [全部]

金谷小米
金谷小米

金谷是山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产,据《金乡县志》记载,金谷又名齐头占金谷。金谷小米仅产于金乡县马庙镇的马坡(大程楼村北部),被称为中国四大名米之一。独特的土壤条件和生长环境,自然形成了金谷米... [全部]

红花斑山药
红花斑山药

红花斑山药是鸡黍镇东李村历史传统优质的一种农产品,距今已有300多年的历史。据有关人士传说,乾隆皇帝下江南时曾路过此地,品尝过东李村红花斑山药,吃后一直赞不绝口。东李村特有的沙化土质和独到的种植经验... [全部]